营养成分

506.15
千卡
74.2
克
8.16
克
26.29
克
0.78
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0.3
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0.2
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1152.2
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1345.85
毫克
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毫克
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218.4
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烹饪方法:

1.将红膏蟹卸下蟹盖，剥去鳃，洗净，用纯净水过清，沥干，用白酒腌渍。
2.玻璃缸底铺上净生菜，每只蟹改刀8块，去爪尖，码放在生菜上，浇上调匀的调料，盖上蟹盖即成。

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食谱营养:

青蟹：青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。 >> 查看详细介绍

食物相克:

青蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

温蟹

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