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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 滋阴食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱
工艺: 原炖 口味:原本味 食用:早晚空腹温热服食。
主料: 羊肚300克 山药(干)200克
调料: 大葱10克 子姜10克 盐2克 黄酒15克
1.将羊肚洗净,切成3厘米长、2厘米宽的块;山药洗净,切成1厘米厚的片。2.将羊肚、山药同置锅内,加水、葱段、姜片、盐、黄酒,烧沸后转用文火炖熟。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
补脾胃,滋肺肾。适用于消渴多尿症。