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1. 山楂洗净,去核,每颗切成四瓣;
2. 胡萝卜洗净,切碎;
3. 山楂、胡萝卜放入炖锅内,加入适量冷水煮沸;
4. 再用小火煮15分钟,用干净纱布过滤;
5. 将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中,加入白糖拌匀,即可直接饮用。
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
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