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回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1.白糖、白脱淡炼乳、面粉、干淀粉、蛋混合搅拌均匀。
2.将冷水和鲜奶高火5分钟煮沸,倒入混合好的生料,高火1分钟,再煮至沸腾,等冷却后备用。
3.完全冷却后的原料置于淡炼乳袋,再挤入脆皮模内,麦面摆饰各种不同的水果,于冰箱内冷藏。
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