营养成分

1287.05
千卡
79.56
克
103.74
克
0.1
微克
1.52
克
470
毫克
350
微克
541.5
微克
0.45
毫克
1.14
毫克
21.52
毫克
20
毫克
5.5
毫克
52.45
毫克
635.44
毫克
1100.65
毫克
352.65
毫克
84.79
毫克
11.74
毫克
6.89
毫克
62.38
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1.1
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烹饪方法:

1. 鸭煮熟切开，去骨后放入蒸锅，大火蒸20分钟，待凉切薄片；
2. 蒜苗（青蒜）和红辣椒分别洗净，切斜段备用；
3. 鸭肉切片放入碗中，加白糖、江米酒调拌匀，再加入蒜苗和红辣椒，用筷子略拌一下，即可盛起，上桌前淋上香油。

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蒜苗鸭片

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