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原笼牛肉 >>
1. 将花生仁、粳米淘洗干净,用冷水分别浸透;
2. 山药洗净,去皮,切成细丁;
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将花生仁、粳米放入,用旺火烧沸;
4. 加入山药丁,然后改用小火熬煮成粥;
5. 加入冰糖,再略煮片刻,即可盛起食用。
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