烹饪方法:
1.将山药、薏米捣成粗渣,煮至烂熟。
2.将柿霜饼切碎,调入溶化。
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食谱营养:
柿饼:1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2. 柿子含有大量的 ... >>
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薏米:1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为 ... >>
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食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
柿饼:1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3. 食柿子前后不可食醋。
健康提示:
1. 清补脾肺,甘润益阴。
2. 用于脾肺气阴亏损引起的饮食懒进,午后低热,甚或骨蒸盗汗,咳嗽夜重,脉虚数兼弦者。