烹饪方法:

1.　将菠菜去掉烂叶，洗净切成细末；
2.　花生仁用沸水浸泡1小时，洗净；
3.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡好；
4.　将粳米与花生仁一同放入锅中，加入1500毫升冷水，加入色拉油，先用旺火烧沸；
5.　再改用小火煮至花生仁熟透时放入菠菜末；
6.　加盐和味精调好口味，煮沸即成。

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食谱营养:

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食物相克: