营养成分

674.5
千卡
19.98
克
59.29
克
15.23
克
6.5
微克
0.04
克
106
毫克
48.1
微克
0.6
微克
0.06
毫克
0.1
毫克
5.79
毫克
36.52
毫克
13.66
毫克
161.51
毫克
254.06
毫克
933.06
毫克
12.48
毫克
21.29
毫克
2.32
毫克
1.77
毫克
11.96
毫克
0.09
毫克
0.06
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：38 花胶鸡丝羹

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.　将发好的花胶切为粗条，放入沸水锅中烫一下；
2.　将花胶捞起，沥干水分；鸡肉切丝备用；
3.　用一半湿淀粉将鸡丝拌匀，锅内下入色拉油烧热，将鸡丝放入烹熟，倒入盘里备用；
4.　利用锅中余油，溅入料酒，加入高汤、用盐、味精调好味；
5.　加入花胶、鸡丝，随后用另一半湿淀粉勾芡；
6.　加上余油5克、胡椒粉和匀，倒入汤碗里即成。

相关链接:

食谱营养:

鱼肚： >> 查看详细介绍
鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 >> 查看详细介绍
花胶鸡丝羹

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐