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1.粳米淘净。珍珠母洗净。
2.珍珠母放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-30分钟,然后去渣留汁,待用。
3.粳米、珍珠母汁,放入另一锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂熟成粥。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
1. 清热解毒,止渴除烦。
2. 适用于温热病毒引起的发热、口渴、面目赤红、舌红苔黄、脉数有力等症。
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