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回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1. 青葱、辣椒洗净均切丝;
2. 皮蛋切成条状;
3. 面条放入锅内煮熟,捞出待用;
4. 鸭肉洗净,煮熟后撕成丝;
5. 煮熟的面与鸭肉丝一同与所有材料,调味料混合拌在一起盛盘即可。
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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