营养成分

683.65
千卡
9.62
克
49.33
克
51.62
克
27.22
微克
0.56
克
92.6
毫克
52.95
微克
285.5
微克
0.26
毫克
0.75
毫克
5.54
毫克
13.2
毫克
1.2
毫克
83.9
毫克
85.9
毫克
164.2
毫克
195.42
毫克
0.15
毫克
62.15
毫克
3.04
毫克
0.9
毫克
25.5
毫克
0.26
毫克
0.49
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：31 冷菜盘

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 黄油中加入蒜泥、芫荽末、红椒粉拌匀；
2. 猪油中加入葱花拌匀，放在冰箱中稍冻；
3. 黄油和辣根用两把大调羹刮成菱形，猪油和鹅肝酱刮在小盅内；
4. 将上述材料装盆，配以混合生菜作装饰；
5. 麦面包切成片佐餐。

相关链接:

制作提示:

辣根（HORSE-RADISH），常作煮牛肉及奶油食品的调料。

食谱营养:

生菜（花叶）：1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜； 2. ... >> 查看详细介绍
生菜（团叶）：1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜； 2. ... >> 查看详细介绍
香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味 ... >> 查看详细介绍
黄油：黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

冷菜盘

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐