烹饪方法:

1. 粉块用滚水煮6分钟左右，用凉开水激冷后捞出；
2. 粉块沥干水分，拌入橄榄油；
3. 番茄去皮切成粒；
4. 罗勒叶切成丝；
5. 用黄油将洋葱末、蒜泥煸香，投入番茄粒、罗勒叶和番茄汁翻炒，加入盐、胡椒调味；
6. 加入粉块，烧开后略为浓缩，即可装盆。

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制作提示:

粉块不宜煮得过久，否则会失去韧性。

食谱营养:

番茄：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。 番茄 ... >> 查看详细介绍

黄油：黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋 ... >> 查看详细介绍

食物相克: