营养成分

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795.36
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烹饪方法:

1. 烟熏鸭胸用黄油以慢火煎熟；
2. 薯片煎黄；
3. 蔬菜焯水后炒熟，加盐、胡椒调味；
4. 鲜橙汁用小火浓缩至稠；
5. 鸭胸斜刀切片，排放在盆内；
6. 配上薯片和各式蔬菜，淋上鲜橙汁即可。

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制作提示:

装盆时可撒上些橙皮作装饰。

食谱营养:

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烟熏鸭胸配甜橙汁

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