烹饪方法:

1. 洋葱、干葱分别切末；
2. 猪肋排加混合香料、雪梨酒、洋葱末、干葱末、盐、胡椒腌渍入味；
3. 将腌渍后的肋排放入烤箱，以200度烤至成熟；
4. 芦笋摘去老枝，焯水后与鲜菇一起用黄油加洋葱末炒熟；
5. 将肋排装盆，芦笋、鲜菇摆放在旁边即可。

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制作提示:

肋排腌渍时间长些以入味。

食谱营养:

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食物相克: