烹饪方法:

1. 将小牛肉肠、芝士肠煎熟；
2. 培根烤熟；
3. 用黄油将洋葱末煸香，加入米饭、番茄汁及盐、胡椒调味，炒透；
4. 将饭铺在盆底，上面放上改刀的肠和培根，放入?炉内；
5. 用中火?至香味透出，撒上京葱末即可。

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制作提示:

?炉温度不宜太高，以免烤焦培根。

食谱营养:

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以 ... >> 查看详细介绍

洋葱（红皮）：1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性 ... >> 查看详细介绍

米饭(蒸)：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完 ... >> 查看详细介绍

黄油：黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋 ... >> 查看详细介绍

腊肉（烟肉）： >> 查看详细介绍

食物相克: