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1. 意粉用开水煮熟,再浸入凉开水冷却后捞出,沥干水分,拌入少许橄榄油;
2. 青椒、黄椒、红椒、洋葱切成丝;
3. 黑水榄切成片;
4. 将意粉及青椒等混合,拌入油醋汁;
5. 将拌好的意粉等装盆,撒上金枪鱼柳。
意粉品种需多,且要根据情况分别煮熟,不可混煮。
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