烹饪方法:

1. 番茄、黑水榄均切成条；
2. 手指馄饨在开水中煮12分钟左右，捞出；
3. 取锅，用橄榄油炒香蒜泥、洋葱末，投入番茄条、黑水榄条翻炒；
4. 倒入番茄汁和手指馄饨，加盐、胡椒调味；
5. 将手指馄饨装盆，番茄条和黑水榄条放在上面作装饰。

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制作提示:

1. 需备手指馄饨约200克；
2. 手指馄饨在煮时要保持完整。

食谱营养:

番茄：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。 番茄 ... >> 查看详细介绍

橄榄：1. 橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发 ... >> 查看详细介绍

食物相克: