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1. 纽伦堡肠用小火煎成色金黄成熟;
2. 鲜菇用黄油加洋葱末翻炒,加盐、胡椒调味;
3. 将纽伦堡肠、鲜菇装盆,以樱桃番茄装饰,淋入番茄汁即可。
配菜可根据喜好加入土豆球或土豆泥。
樱桃番茄:樱桃番茄忌与石榴同食。
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