烹饪方法:

1. 将肉肠、青椒、红椒、黄椒、洋葱改刀成丝；
2. 樱桃番茄一剖二；
3. 节瓜切成片；
4. 将肉肠、青椒等丝和黑水榄一起混合，拌入油醋汁；
5. 装盆时，生菜垫在下面，上面放上拌好的各料，撒些芝士粉，以樱桃番茄、节瓜片作装饰。

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制作提示:

节瓜可用黄瓜替代。

食谱营养:

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柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛 ... >> 查看详细介绍

樱桃番茄：樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特 ... >> 查看详细介绍

橄榄：1. 橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发 ... >> 查看详细介绍

食物相克: