烹饪方法:

1. 木瓜去皮、籽，切成与蟹肉大小相仿的块；
2. 柠檬切块或片；
3. 蟹肉和木瓜用油醋汁加盐等调味拌匀；
4. 将蟹肉、木瓜装盆，以生菜作装饰，配以柠檬块或片。

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制作提示:

1. 油醋汁在国内部分大型超市有售，也可根据喜好用橄榄油、醋等自行调制；
2. 最后装盆时，还可撒上青红椒丝及洋葱圈，以求更美观。

食谱营养:

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蟹肉：1. 蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用； 2. 螃蟹还有抗结 ... >> 查看详细介绍

食物相克: