烹饪方法:

1. 贝壳面放入开水中煮13分钟左右捞出；
2. 用凉开水冲冷，沥干水分，拌入橄榄油；
3. 尖椒去蒂、籽，横切成圈；
4. 节瓜切成块；
5. 用橄榄油炒香蒜泥，加入尖椒、节瓜和贝壳面翻炒；
6. 再加入番茄汁，略为浓缩，加盐、胡椒调味，装盆即可。

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制作提示:

尖椒不要放得太多。

食谱营养:

节瓜： >> 查看详细介绍

辣椒(红、尖)：辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管 ... >> 查看详细介绍