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1. 风干火腿去皮,用刨片机刨成薄片;
2. 密瓜、西瓜用挖球器挖出圆球;
3. 苹果切成片;
4. 将风干火腿卷成花朵状,放在盆中央,旁边放上密瓜球、西瓜球、苹果片作装饰,淋上油醋汁。
火腿片要刨得薄。
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