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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 便秘食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
工艺: 拌 口味:香辣 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:味鲜爽口。
主料: 芹菜叶500克
调料: 酱油10克 大蒜(白皮)10克 辣椒油10克 盐3克 醋5克
大蒜剥去蒜衣切成蒜末;芹菜叶洗净,用沸水焯一下,挤干水分装盘,再和蒜末、酱油、盐、辣椒油、醋拌匀即可。