营养成分

268.5
千卡
13.88
克
6.74
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63.23
克
43.14
微克
25.3
克
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微克
1453.5
微克
0.4
毫克
0.19
毫克
2.92
毫克
51.45
毫克
5.44
毫克
62.11
毫克
279.15
毫克
1152.22
毫克
1245.24
毫克
4.8
毫克
124.41
毫克
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5.28
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3.26
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烹饪方法:

1. 将山药去皮洗净切花刀片；
2. 青红椒去蒂、籽洗净切花刀片；
3. 香菇、胡萝卜洗净，切成花刀片。
4. 大蒜切薄片；
5. 炒锅注油烧热，下入蒜片爆香，放入香菇片、胡萝卜片、山药片、青红椒片炒熟，加入蚝油、精盐炒匀即可。

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青椒：1.解热、镇痛： 辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较 ... >> 查看详细介绍
山药：1. 健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收 ... >> 查看详细介绍
香菇（鲜）： 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1. 提高机 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

蒜香四色

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