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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 卤酱菜
工艺: 酱 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:清香爽口,佐酒佳肴。
主料: 干豆腐250克
调料: 大葱5克 盐3克 味精3克 香油20克 酱油20克
将豆腐干切成细丝,用开水焯一下,沥干;将葱切成寸(约3.3厘米)长斜丝,与香油,精盐,味精,鲜酱油一起加入豆腐丝中拌匀即可。