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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 冠心病食谱
工艺: 隔水炖 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|宜热饮,不宜多饮。
主料: 丁香1克 红葡萄酒1000克 肉桂5克
调料: 白砂糖200克
1. 将红葡萄酒、白糖、丁香末、肉桂肉四味原料合并混合;2. 上锅隔水炖热,过滤即成。
丁香:丁香不可见火,畏郁金。 肉桂:用桂忌用诸葱。
本品具有开胃消食、振奋精神、疏筋活血、散寒暖胃之功效,可作为胃虚寒、冠心病患者辅助食疗品。