烹饪方法:

1. 将梨、荸荠洗净后去皮并切碎；
2. 鲜藕去皮、节洗净并切碎；
3. 麦冬与芦根洗净切碎；
4. 然后将各味一同混合后用纱布包好的绞取其汁，或用榨汁取汁即可。

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食谱营养:

荸荠：荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对 ... >> 查看详细介绍

莲藕：1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液 ... >> 查看详细介绍

梨：1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 冷饮温服均可，轻型糖尿病者可适量食用，重型者宜少量食用；
2. 本品具有清热生津、养胃止渴之功效，适于上、中消型糖尿病患者饮用。