烹饪方法:

1. 将木耳泡发洗净，撕成小块；
2. 将佛手洗净后切片；
3. 猪瘦肉切碎；
4. 薏米洗净后备用；
5. 在炒锅中加入适量植物油，放入猪瘦肉略炒；
6. 再加入佛手、木耳煸炒片刻；
7. 然后加入薏米和适量清水共熬汤，煮至肉熟烂；
8. 再加入盐、葱、姜、味精等铺料调味即可。

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食谱营养:

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食物相克:

健康提示:

本品适于肾虚心悸、失眠的冠心病患者。