营养成分

700.18
千卡
9.8
克
51.95
克
1.3
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9.29
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587.8
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3517
微克
0.36
毫克
0.62
毫克
4.89
毫克
200.4
毫克
39.84
毫克
493.1
毫克
767.54
毫克
959.04
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毫克
0.24
毫克
201.47
毫克
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2.6
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查看：37 拌嫩香椿芽

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烹饪方法:

1. 椿芽摘去老蔸根，大个一切两半洗净，用盆装上；
2. 姜切成米；
3. 食用时，将椿芽倒入开水内汤熟(烫的时间不宜太长，否则走掉香味)，捞出后挤干水分，放入上列调料和姜米拌匀，装盘即成。

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制作提示:

香椿又称香棒芽。

食谱营养:

香椿：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生 ... >> 查看详细介绍
拌嫩香椿芽

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