烹饪方法:

1. 将大枣去核去并洗净；
2. 桂圆、桂枝分别洗净；
3. 黄芪洗净后切成片；
4. 粳米淘洗干净；
5. 将大枣、桂枝、黄芪一同置于炖锅内，加入100毫升清水；
6. 用中火烧沸，再改用文火熬煮25分钟后晾凉，滤去药渣留汁待用；
7. 将药汁、桂圆肉与粳米一同置于电饭煲内；
8. 再添中适量清水，按常规方法煲粥稠米烂即成。

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食谱营养:

桂圆肉：1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效； 2. 研究发现 ... >> 查看详细介绍

枣（干）：1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成 ... >> 查看详细介绍

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

本品具有滋补心气、宁心安神之功效，适于心气不足、心悸的冠心病患者食用。