烹饪方法:

1. 将山楂洗净，去核，并切成片；
2. 丹参润透，切成片;
3. 粳米淘洗干净；
4. 将山楂与粳米、丹参一同置于炖锅内；
5. 加入600毫升清水，用武火烧沸；
6. 改用文火煮35分钟至粥熟，加入白糖调味即成。

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食谱营养:

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

本品具有活血化瘀、生津止渴、消食之功效，适于心梗死型冠心病患者日常食用。