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类别: 家常菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
工艺: 拌 口味:酸辣味 食用:中餐|晚餐
主料: 小白菜350克
调料: 芝麻酱8克 盐3克 辣椒油10克 味精2克 香油5克 醋5克
1. 将小白菜择去黄叶,去根洗净,沥干水分,切成3厘米长的段,再用凉开水淘洗一遍,捞出沥干,装入盘内;2. 取一小碗,加精盐和适量凉开水?开芝麻酱;3. 再往小碗内倒入辣椒油、香油、味精、醋,调拌均匀;4. 将小碗内的调料倒在盛有小白菜的盘内,拌匀即成。