营养成分

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烹饪方法:

1. 将山楂去核后洗净，并切成片；
2. 丹参洗净后切成片；
3. 将山楂、丹参一同置于炖杯内，加入200毫升清水；
4. 用武火烧沸，再用文火煎煮15分钟；
5. 然后去渣留汁，加入白糖拌匀即成。

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食物相克:

山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。
丹参：丹参畏碱水，反藜芦。

健康提示:

本品具有活血化瘀之功效，适于心肌梗死型冠心病患者食用。

山楂丹参茶

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