烹饪方法:

1. 先净山楂去核法净，晾干后研成粉末；
2. 山楂粉与糯米粉、红砂糖、白砂糖混合在一起，加入适量清水拌匀；
3. 然后放入蒸笼中上锅蒸熟即可。

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食谱营养:

糯米：1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B₁、维生索B_{查看详细介绍}

食物相克:

健康提示:

本品具有活血散结、化瘀止痛、健脾益气之功效，适用于心绞痛、咽干口渴、食欲不振、唇紫舌暗的老年冠心病患者。