营养成分

158.25
千卡
5.73
克
0.44
克
0.18
毫克
35.28
克
2.34
微克
2.43
克
0.9
微克
6
微克
0.11
毫克
0.05
毫克
0.66
毫克
1.5
毫克
0.51
毫克
18.3
毫克
97.5
毫克
253.5
毫克
6.45
毫克
40.65
毫克
1.02
毫克
0.81
毫克
1.09
毫克
0.21
毫克
0.64
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：32 山药扁豆粥

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将鲜山药洗净后去皮并切成片；
2. 然后加入粳米、扁豆分别洗净后加入适量清水蒸煮至七成熟；
3. 加入山药继续煮成稠浓粥即可。

相关链接:

食谱营养:

山药：1. 健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收 ... >> 查看详细介绍
粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍
白扁豆：1. 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

健康提示:

本品具有益气养阴、健脾化湿之功效，适于肥胖型糖尿病脾气虚弱者食用。

山药扁豆粥

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐