烹饪方法:

1. 将川贝母去杂质洗净；
2. 雪梨洗净，去皮和核，切成1厘米见方的小块；
3. 粳米淘洗干净；
4. 将粳米与川贝母、梨一同置于锅中；
5. 加入500毫升沮水用武火烧沸，再改用文火煮40分钟即成。

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食谱营养:

梨：1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； ... >> 查看详细介绍

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

本品具有清热止渴、祛痰化瘀之功效，适于痰瘀型冠心病患者食用。