营养成分

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烹饪方法:

1.　将山蕨菜洗净后用开水烫两次（不要烫烂了）；
2.　蕨菜放入冷水中反复浸泡；
3.　香菜择洗干净，切段；
4.　葱、姜、蒜洗净，分别切末备用；
5.　将泡好的山蕨菜切成寸段，和泡发煮好的粉条一起放入盆中；
6.　放入香油、葱、姜、蒜末、辣椒油、盐、味精和香菜拌匀即可。

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食谱营养:

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粉条：1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿 ... >> 查看详细介绍
拌山蕨菜

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