烹饪方法:

1. 将桔梗润透并切成薄片；
2. 贝母洗净，去杂质；
3. 粳米淘洗干净；
4. 冰糖打碎成屑；
5. 将粳米、桔梗、贝母一同置于锅内，加入800毫升清水；
6. 用武火烧沸，再改用文火煮35分钟至粥稠米烂；
7. 加入冰糖屑，搅匀即成。

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食谱营养:

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

本品具有疏肺化软、祛痰止咳之功效，适于肺心病饮邪恋肺、见咳喘、痰多、心悸等患者食用。