营养成分

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烹饪方法:

1. 先将山楂、扁豆、韭菜洗净切碎；
2. 然后在砂锅内加入适量清水，将山楂、扁豆煮酥软；
3. 再加入韭菜，煮沸后停火；
4. 最后去渣留汁，加入红糖调味即成。

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食谱营养:

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白扁豆：1. 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维 ... >> 查看详细介绍
赤砂糖：1. 妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

健康提示:

本品对痰湿痹阻型冠心病患者非常适用。

楂豆韭饮

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