营养成分

132.08
千卡
13.33
克
5.89
克
10.02
克
82.47
微克
3.5
克
131.25
毫克
30.25
微克
150
微克
0.03
毫克
0.23
毫克
2.25
毫克
30
毫克
9.38
毫克
260.41
毫克
291.54
毫克
522.96
毫克
2668.42
毫克
22.38
毫克
84.13
毫克
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2.12
毫克
20.06
毫克
0.81
毫克
0.63
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烹饪方法:

1. 将海米洗净，放在碗内，用温水浸发；
2. 或加料酒和少量鲜汤上屉蒸发，发好后取出，大的切小；
3. 芹菜去根，去叶，洗净，切成长4～5厘米的段，投入沸水锅焯烫断生，捞出；
4. 放在冷开水盆中浸凉，捞出，控净水；
5. 将芹菜段放在盘中，摆上海米，加入味精、盐，浇上浸发海米的汁和香油，拌匀即可食用。

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拌海米芹菜

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