烹饪方法:

1. 将猪肾对半剖开，除去筋膜，臊腺后洗净，并切成颗粒状；
2. 粳米淘洗干净；
3. 葱白洗净并切成3厘米长的段；
4. 将粳米、猪肾、葱、五香粉、生姜及食盐，一同放入锅内，加入适量清水；
5. 用武火煮沸后，再用文火熬煮至粥熟即成。

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食谱营养:

葱白：葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其 ... >> 查看详细介绍

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

本品具有补肾强腰之功效，适于肾气不足、腰膝疼痛、行履艰难、耳聋、骨质疏松等症患者食用。