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原笼牛肉 >>
1. 将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净;
2. 生地黄洗净后切成细条;
3. 生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内,用棉线扎紧;
4. 将鸡置于瓷锅中用文火炖熟,不加盐、醋等调品。
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
本品具有填精补髓、益肾滋阴之功效,适于肾虚型骨质疏松症患者食用。
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