烹饪方法:

1. 先将芹菜连根洗净，并切成2厘米长的段；
2. 然后将淘洗干净的粳米与芹菜段一起置于铝锅中；
3. 加入适量清水用武火烧沸，改用文火熬至米烂成粥；
4. 再加入适量味精、食盐调味即成。

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食谱营养:

芹菜：1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、 ... >> 查看详细介绍

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

本品具有益气养心之功效，适于糖尿病伴随心气不足型冠心病患者食用。