烹饪方法:

1. 将菠菜根洗净，在沸水中焯2分钟后捞出切碎；
2. 然后与鸡内金一起用水煎煮半小时；
3. 加入洗净后粳米熬煮成粥即可。

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食谱营养:

菠菜：1. 通肠导便、防治痔疮： 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用， ... >> 查看详细介绍

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

本品具有益血和血、清热生津、润燥通肠之功效，适于血虚津亏、胃肠有热、症见口干消渴、烦燥便秘和糖尿病患者食用。