营养成分

412.51
千卡
0.21
毫克
37.37
克
22.11
克
19.06
克
63.82
微克
3.1
克
70.5
毫克
6.3
微克
37.7
微克
0.07
毫克
0.03
毫克
0.33
毫克
0.5
毫克
19.15
毫克
139.56
毫克
356.68
毫克
627.2
毫克
1405.72
毫克
0.41
毫克
110.8
毫克
4.18
毫克
1.47
毫克
20.56
毫克
0.11
毫克
0.2
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：32 蒜香鱼茸蒸豆腐

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.鱼肉剁成细茸，加入调味料拌至起胶，豆腐一开八件，中间挖孔，粘少许干生粉，酿入鱼茸装盘。
2.锅上火下油烧开，放入蒜茸及调味料炒成蒜茸汁，浇在鱼茸豆腐上，上笼蒸6分钟后取出，撒上葱花，浇上热油即可。

相关链接:

食谱营养:

豆腐(北)：1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需 ... >> 查看详细介绍
草鱼：1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物； 2. ... >> 查看详细介绍
蒜香鱼茸蒸豆腐

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐