营养成分

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查看:34 麻仁栗子糕

烹饪方法:

1. 将芝麻仁、火麻仁一同与玉米面拌匀;
2. 再加入栗子粉、红糖,用水和面;
3. 然后按常规方法制成蒸糕,上笼屉用旺火蒸熟即可。

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食谱营养:

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栗子(鲜):1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、 ... >> 查看详细介绍
芝麻:1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁 ... >> 查看详细介绍
赤砂糖:1. 妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

健康提示:

本品具有补肾、润燥、宽肠之功效,适于糖尿病病伴大便秘结食用。

麻仁栗子糕

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