烹饪方法:

1. 将黄豆芽去根须后洗净；
2. 海带洗净后切成丝；
3. 猪瘦肉洗净后切成4厘米见方的小块；
4. 姜拍碎，葱切成段；
5. 将猪瘦肉置于锅内，加入1500毫升清水，然后将炖锅置武火上烧沸；
6. 再加入黄豆芽、海带，改用文炖煮50分钟即成。

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食谱营养:

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健康提示:

本品具有祛风湿、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压患者食用。