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1. 将虾米泡发;
2. 将萝卜去根洗净;
3. 萝卜切块;
4. 锅烧热,放入植物油,油五成热后,加入萝卜块煸炒,再加入精盐炒匀;
5. 放入海米、水,烧至萝卜块熟透放味精即可。
青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
此菜具有降血压的作用。适用于治疗冠心病。
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