烹饪方法:

1.　莲子以温水泡开；
2.　白果仁洗净，浸泡回软，去除白果心；
3.　芡实、桂圆肉、红枣均洗净备用；
4.　锅中加入约2000毫升冷水，将麦片、白果、芡实、桂圆肉、红枣放入，先用旺火烧沸；
5.　然后改用小火继续熬煮15分钟，加入莲子，再煮10分钟；
6.　最后加入果糖调匀，即可盛起食用。

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